ДЕЛО НЕ ТОЛЬКО В ВИТАМИНАХ: 5 ПРИЧИН ЕСТЬ ЛИМОНЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Многочисленные исследования доказали, что у людей, регулярно употребляющих в пищу лимон, уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфарктов и инсультов. Дело в том, что содержащаяся во фрукте фолиевая кислота снижает уровень гомоцистеина, который зачастую провоцирует нарушения кровообращения.

Свой вклад в здоровье сердца и сосудов вносит и витамин С – мощный антиоксидант, который помогает организму избавляться от вредоносных свободных радикалов. Благодаря этому веществу цитрус очищает сосуды от холестерина, укрепляет их стенки и повышает их эластичность. Фрукт также способен нормализовать свертываемость крови и понизить кровяное давление.

Уменьшая концентрацию липопротеидов низкой плотности и предотвращая окисление липопротеидов высокой плотности, лимон снижает риск развития атеросклероза. Кроме того, врачи советуют есть этот фрукт с целью профилактики ишемии, тахикардии, сердечной недостаточности.

Снижение сахара в крови

Цитрусовые, к числу которых относится лимон, понижают уровень глюкозы в крови и помогают поддерживать его в норме. Такое свойство объясняется тем, что такие фрукты содержат кислоту, которая напрямую влияет на гликемический индекс. Этот показатель демонстрирует, насколько тот или иной продукт питания повышает содержание сахара в крови. Добавление кислого лимона в любую приготовленную пищу снизит её гликемический индекс, предупреждая резкие скачки уровня глюкозы.

Поэтому этот цитрус предотвращает развитие сахарного диабета у здоровых людей. У тех, кого это эндокринное заболевание не обошло стороной, кислый фрукт не допускает развития осложнений.